エノキとワカメのなめたけ和え
ｈｉｄｅｎｏｒｉ @cook_40035224
ちょっとした一品に。
即席メニューです。
このレシピの生い立ち
鍋をしたときのもう一品に、ありあわせの食材で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメに熱湯をかけ戻しておく。
エノキの石づきを切り落とし、食べやすい長さに切り電子レンジにかける。（500ｗ1分） - 2
戻したワカメと、レンジにかけたエノキを絞る。（熱いのでやけどに注意してください）
- 3
ボウルにいれ、なめたけとその他の調味料を入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
酢は味を見てお好みで入れてください。入れなくてもｏｋ。
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