えのきとわかめの梅肉和え

チェビ
チェビ @cook_40091543

なめたけを作っていれば、超かんたん。ご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
もう1品!ってときに、残ってたなめたけで。

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材料

  1. 手作りえのきなめたけ 半カップ
  2. 乾燥わかめ 2スプーン
  3. 梅干し 1つ
  4. 麺つゆ 大1/2

作り方

  1. 1

    手作りなめたけの作り方。https://cookpad.wasmer.app/recipe/2551763

  2. 2

    わかめをお湯でもどす。もどれば水をきっておく。

  3. 3

    梅干しのタネをとり、包丁できりきざみ、たたく。

  4. 4

    わかめ、なめたけ、梅干しをまぜて、麺つゆをかけるだけ!

コツ・ポイント

超簡単。まぜるだけ!

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レシピ作者

チェビ
チェビ @cook_40091543
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