アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を茹でる。（沸騰したお湯に塩を入れてから、最初に茎を入れて１分後に葉を入れて２分）
- 2
茹で上がったらさまして置く。粒マスタードとマヨネーズをあえておく。
- 3
菜の花を食べやすい大きさに切って砂糖をまぶす。マスタード、マヨネーズであえる。
コツ・ポイント
砂糖を蜂蜜に替えても美味しいです♪
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