☆さわやか～ゆずマヨサラダ☆

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401

マヨネーズを使っているのに、サッパリとしたサラダです。ゆずの香りがお口いっぱいに広がり、とっても美味しいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
ちょっとシナシナになったゆず！皮がつかえないのでサラダに絞り汁を混ぜてみました。(*^^)v

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材料

2人分
  1. レタス 1枚
  2. にんじん ２０ｇほど
  3. 切干大根 (もどしたもの) ２０ｇ～３０ｇ
  4. ミニトマト 3個～４個
  5. 　　　　　　　　調味料
  6. マヨネーズ 大さじ１杯
  7. ゆず　(絞り汁) １個分
  8. 塩 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタスは、手で食べやすい大きさにちぎり、にんじんは千切りに、ミニトマトは半分に切って置きます

  2. 2

    ボールに、お野菜を入れ、戻した切干大根と調味料を入れ、混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

酸味のあるゆずと切干大根の甘さが、ちょうどいいです。(*^^*)

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401
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