簡単です!焼肉のたれ

りーチョン
りーチョン @cook_40066533

甘口たれなので子供にもOK!
もちろん保存もOK!
材料も家にあるものだから簡単にすぐ作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
使い切りたいときにお勧めです!

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材料

小瓶(約200cc分)
  1. しょうゆ、砂糖 大さじ6
  2. みりん 大さじ3
  3. ごま 大さじ2
  4. 酒、テンメンジャン(普通の味噌でもOK) 大さじ1
  5. ごまおろしにんにく、しょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜるだけ!

  2. 2

    お好みで、辛くしたいときは豆板醤を入れると良いでしょう。

コツ・ポイント

しょうがはおろしでもみじん切りでもOKです。家はおろしを入れます。
テンメンジャンに水飴が入っているのでトロっとした感触が味わえます。
保存するときは冷蔵庫で1~2週間。

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レシピ作者

りーチョン
りーチョン @cook_40066533
に公開
あまり得意ではない料理やお菓子作りですが、ちょっとでも楽しく美味しい物が作れるように日々頑張ってます。
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