簡単!焼肉のタレ

のぅりぃ
のぅりぃ @cook_40058312

ストックしている豚肉を漬けておくタレを作りました。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを常備してないけど漬けたお肉が食べたかったので。

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材料

豚肉500g
  1. 玉ねぎ 小1個
  2. 林檎 1/4個
  3. にんにく(チューブ) 大さじ1
  4. しょうが(チューブ) 大さじ1
  5. ごま お好みの量
  6. 醤油 大さじ5
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎと林檎をすりおろす。

  2. 2

    その他の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごまはお好みですりごまにしてもOKです。

  4. 4

    そこにお肉を漬けて1〜2日冷蔵庫で放置し、フライパンやホットプレートで焼いて食べる。

コツ・ポイント

タレに漬けているので焦げやすいです。
ごまが跳ねやすいのでご注意下さい。

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レシピ作者

のぅりぃ
のぅりぃ @cook_40058312
に公開
1人ご飯から2人ご飯になりました。今までより更新します…。
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