作り方
- 1
玉ねぎと林檎をすりおろす。
- 2
その他の材料を混ぜ合わせる。
- 3
ごまはお好みですりごまにしてもOKです。
- 4
そこにお肉を漬けて1〜2日冷蔵庫で放置し、フライパンやホットプレートで焼いて食べる。
コツ・ポイント
タレに漬けているので焦げやすいです。
ごまが跳ねやすいのでご注意下さい。
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