ささみの春巻き
ｋエンジェルスマイル @cook_40098012
ささみとネギの春巻き。
子供たちも喜んで食べますよ～♪
このレシピの生い立ち
昔、義理の姉に教えてもらったレシピ。
少し私たち流にアレンジして作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、５ｃｍくらいの細切りにする。
☆に２０分ほど漬け込む。 - 2
ネギは３ｃｍほどに切る。（ささみと同じ長さでも良いが、食べる時に切れにくいので、少し短くするのがオススメ）
- 3
春巻きの皮に、ささみ・ネギを巻く。
お好みで梅肉・チーズを入れると美味しいです。 - 4
油でカラッとするまで揚げて、きれいな色に揚がったら完成☆
コツ・ポイント
大人向けには梅肉、お子さま向けにはチーズです。
味が薄いと感じたら、ポン酢をつけて召し上がれ！
我が家は食い口が多いので、皮を半分に切って、小さめの２０個を作ります。サイズはお好みで！！
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