パパのすき焼きうどん

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

すき焼きうどん、みちゃ旨い！ビールが進む？？？？？

このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、1月5日（土）

パパのすき焼きうどん

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きょうのパパの晩飯、1月5日（土）
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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. 白ねぎ（笹切り） 1本
  3. 牛肉薄切り 50g
  4. 溶き卵（不在） 1個
  5. 調味料（煮汁）
  6. 砂糖(上白糖) 大2
  7. しょうゆ 大1.5
  8. 酒 大1.5

作り方

  1. 1

    フライパン（20cm）にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ねぎを入れる。

  3. 3

    うどんを水で溶き、水気をきって加える。

  4. 4

    牛肉と調味料の酒、砂糖、しょうゆを加え火を点ける。

  5. 5

    蓋をして中火で、煮込む。
    （6～7分）

  6. 6

    混ぜ合わせて、溶き卵をかける。
    （卵不在の為、卵カット）

  7. 7

    ビルが進む？？？？？

コツ・ポイント

うどんは固まっているから、水で溶いてから入れる。
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