さつま芋と黒ゴマごはん

くぅーandへーちゃん
くぅーandへーちゃん @cook_40041622

甘いさつま芋と黒ゴマの風味豊かな、お腹も満足な炊きこみごはんです!さつま芋とお米と調味料を炊飯器に入れて炊くだけ簡単!!
このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋ごはんに黒ゴマをたっぷり入れてヘルシーにしてみました!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. さつまいも 小さめ1本(250gくらい)
  3. 黒ゴマ 小さじ2
  4. 380cc
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげて30分くらいおきます。さつまいもはよく洗って皮ごと角切りにします。

  2. 2

    炊飯器にお米、さつまいも、黒ゴマ、水、酒、しょうゆ、みりんを入れてざっと混ぜていつも通りに炊きます。

  3. 3

    炊き上がったら全体をよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間があるときは、水に昆布(8cm角くらい)をつけて3時間くらいおいてから使うとより美味しいです!

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レシピ作者

くぅーandへーちゃん
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主婦5年目のへーちゃんです!ただいま、日々のお料理に奮闘中です。
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