さつまいもごはん♪

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

秋の味覚!さつま芋たっぷりごはん♪
お芋と一緒に炊飯器で炊くだけ簡単!
2013.11.19話題のレシピ入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
たっぷりのさつま芋を頂いたので、栗ご飯のように
炊き込んでみました!

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材料

  1. お米 3カップ
  2. さつまいも 中2本
  3. だし昆布 1枚
  4. みりん 大11/2
  5. 小1
  6. 黒ごま お好み量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    お米は洗って水切りをしておく。
    さつま芋はに2cm角に切って、水にさらしてあく抜きをする。

  2. 2

    炊飯器にお米、みりん、塩を入れて、通常通りの水加減をする。そこに水切りをしたさつま芋、昆布を入れて、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、黒ごまをふりかけて、出来上がり♪

  4. 4

    たくさんのお芋を頂いたので、作ってみました!!

コツ・ポイント

☆さつま芋を切って入れるだけの簡単ごはん!

☆炊き上がりのさつま芋は崩れやすいので、盛りつけ時に潰さないように注意してくださいね!

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レシピ作者

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410
に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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