さつま芋の舞茸の炊き込みご飯☆

えみ太。
えみ太。 @cook_40068043

炊飯器で炊く、さつま芋がたっぷりの簡単炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
娘が掘ったさつま芋が、まだまだあるので、秋を感じる炊き込みご飯を作ってみました☆

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材料

5合分
  1. 5合
  2. さつま芋(サイコロ状に切る) 大きめ1本
  3. 舞茸(手で小分けに裂く) 1パック
  4. 油揚げ(短冊切り) 2枚分
  5. だしの素(粉末) 8g
  6. 大さじ3
  7. 小さじ1弱
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    洗ったお米を炊飯器に入れ、五合分より若干多めに水を入れたら、それ以外の材料を全部加え、普通に炊いて出来上がり♪

  2. 2

    炊きあがったら、全体を良く混ぜます☆お焦げも出来てイイ感じです♪

コツ・ポイント

多めの分量なので、残ったらラップで包み冷凍庫で保存しました☆

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レシピ作者

えみ太。
えみ太。 @cook_40068043
に公開
食欲旺盛な家族のご飯を、毎日楽しく作っています♪好評だったお料理など、紹介出来たらいいなと思っていますので、どうぞ宜しくお願いします☆
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