母娘三代の味！うちの卵焼き
キアノ @cook_40092158
お弁当の定番の卵焼き。友達にも好評の自慢の母の味です！
このレシピの生い立ち
おばあちゃん→お母さん→あたしの三代続きの卵焼きです。うちの母の味の１つです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖、麺つゆ、マヨネーズを入れてよく混ぜる
- 2
熱した卵焼き機に油を引き、半分程流して一面に広げる
- 3
中火で半熟程度まで焼いてから巻いていき、残りを2回に分けて流して焼いて巻いて出来上がり
コツ・ポイント
半熟程度で巻いていくとフワ！トロ！な卵焼きになります。旦那も子供もよく食べてくれる卵焼きです。
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