バタ～でうんまいかぼちゃの煮物☆

ふかや's cooksnap of when they made バタ～でうんまいかぼちゃの煮物☆.
ぶうちんママ
ぶうちんママ @cook_40066404

砂糖を使わずかぼちゃの甘みが味わえて
簡単に出来ちゃうかぼちゃの煮物♪
みんなパクパクです。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃをシンプルに食べたくて。
これを食べてから我が家ではかぼちゃを甘く煮なくなりました。カロリ～も嬉しい。。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4コ
  2. バタ－ 10～15ｇ
  3. 塩 軽くひとつまみ
  4. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    カットしたかぼちゃを鍋に入れ水をかぼちゃがつかる1/3程入れる。

  2. 2

    塩を軽～くパラパラっとかけ、落とし蓋をして10～15分弱めの中火で途中焦げないに様子を見ながら煮る。

  3. 3

    竹串でさしてよければバタ-を入れ蓋をして強火で水分を飛ばすように絡めて出来上がり。

  4. 4

    こんな感じで～す。
    お皿に盛り付けて白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

3で火が通ってもまだ水が残ってるようなら水を捨ててからバタ-を入れる。
かばちゃは火の通りが早いので好みの硬さで煮てください♪

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レシピ作者

ぶうちんママ
ぶうちんママ @cook_40066404
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お洒落な料理をテーブルに並べるのが夢です♡ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪でも今は育ち盛りのダンナと子供たちの胃袋を満たす料理に全力で専念してまーす（笑）これ美味しい〜〜って言ってもらえると調子に乗って暫く続きますが（笑）これからもみなさんのレシピも沢山参考にしてまだまだ色んなレシピを増やしていけるようにがんばりまーす！
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