伊予柑ときゅうりの酢の物
クックUO6AMP☆ @cook_40098809
ささっともう一品に。色もきれいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
伊予柑が沢山あったので、昔給食で食べた酢の物を思い出して(*^^*)ちりめんも追加すると美味しいです。
他の柑橘でも美味しくできると思います♫
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、玉ねぎは薄切りに。きゅうりは塩揉みしておく。
- 2
伊予柑は薄皮をむいて、1/3くらいに小さくする。
- 3
調味料を合わせたものに①②をいれて出来上がり。
一晩おくと、より馴染んで美味しくなります♫
コツ・ポイント
柑橘自体が甘かったり、酸っぱかったりするので、酢、砂糖の量を調整する必要があります(>_<)
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