とろっとろ~♪ 我が家のオムライス

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡とろっとろ~のオムライスは如何ですか?!
平日のお昼や休日のブランチにどうぞ~

このレシピの生い立ち
月2回くらいの土曜か日曜の娘のブランチに作って居る我が家の定番レシピです。

どこかに似た物が有るかとアップしていませんでしたが娘も大好きなレシピなのでアップすることに^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ご飯 ご飯茶碗1杯弱分
  2. 玉子 2個
  3. 玉葱(みじん切り) 1/8~1/4個
  4. ウインナーソーセージ 1本
  5. オイル又はバター 適量
  6. 塩、こしょう 少々
  7. ケチャップ 大匙1~2お好みで
  8. ウインナーソーセージはベーコンでも鶏肉でも挽肉でも何でも冷蔵庫に有る物で!!
  9. 玉葱の分量が材料と工程に書いた物が違っていました;工程に書いた物が正しい物です。2016年10月1日に直しています。訂正をお願いします(*_ _)人ゴメンナサイ

作り方

  1. 1

    材料(1人分)
    玉子2個
    ウインナ~ソーセージ1本
    玉葱1/8~1/4個

  2. 2

    玉葱を粗微塵切り
    ウインナーはお好みの大きさに切っておきます
    (2、3、4、5の写真は2人分です)

  3. 3

    オイル又はバターを入れ2を炒めます

  4. 4

    ほぼ火が通ったらライスを入れ炒めます
    ここで塩胡椒はお好みで!!

  5. 5

    ケチャップを入れ全体に混ざる様に炒めます

  6. 6

    5で出来たケチャップご飯を食事に使うお皿に出来上がり希望の形に置いておきます

  7. 7

    卵を溶き、好みの味付けに。
    塩、コショウでも、砂糖でも、ピザ用チーズを入れても^^
    我が家はプレーンです。

  8. 8

    7の卵をフライパンに流し入れます

  9. 9

    ヘラの先で大きくかき混ぜ片側に寄せます。

  10. 10

    少し緩いくらいでひっくり返し裏面に火を通し柔らかい内に直ぐに6のご飯に載せます
    (写真11)

  11. 11

    6のご飯に乗せた状態

  12. 12

    ケチャップご飯に乗せた玉子の上に包丁目(直線)を厚みの中程まで入れ手前、奥に開きます

  13. 13

    トロトロオムライスの完成

  14. 14

    お好みのソースを掛けてどうぞ~

  15. 15

    この上にしめじのクリームソースを掛けても美味しいです。
    レシピID : 17859279

  16. 16

    Rokko©が私のアイコンをイメージしたサクランボケチャで一番レポを送って下さいました、愛情を感じます、感謝♥

  17. 17

    まゆみ母ちゃんさんがトロトロ感いっぱいのレポをお寄せ下さいました、皆さん難しいと仰るなか綺麗に作って頂き有難う~感謝♥

  18. 18

    イベ長さんが「卵が綺麗に開いてテンション↑↑旨いし嬉しいしで大変です(笑)」と嬉しい素敵なレポをお届け下さいました~♥

  19. 19

    マラガの空さんがケチャップライスの上で切り開いたのが解るレポを送って下さいました、皆さん難しいと仰る中お試し有難う感謝♥

  20. 20

    めみたんさんが動画化をお祝いして早速レポを下さいました~^^いつもお気遣い有難う~感謝♥

  21. 21

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  22. 22

    ぱーねちゃん♪
    お~結婚5周年おめでとう~☆彡
    私達夫婦後数年で50年半世紀(笑)
    いつもレポ感謝♥

  23. 23

    サラちゃん♪
    娘ちゃんオムライスお弁当リク、イイね!
    レポ有難う感謝です♥

  24. 24

    大魔女さん♪
    今日お昼、娘とこのオムライスにしました!娘オムライス大好きで~
    いつもレポ感謝です♥

  25. 25

    えりこさん♪
    いつも感謝は私の方ですよ!
    今日もレポ有難う感謝です♥

  26. 26

    サラちゃん♪
    自粛中のGW如何お過ごしでしたか?家も娘が大好きで連休中お昼に2回しました~
    レポ感謝♥

  27. 27

    サラちゃん♪
    連休も終わっちゃいましたね!
    連休中 浦臼にカタクリとエンゴサク見に行ってきマイしたよ!
    レポ有難う感謝♥

  28. 28

    大魔女さん♪
    ハート頂戴しました~(笑)
    いつもレポ感謝です♥

コツ・ポイント

掛ける物はケチャップでも、デミグラソースでもクリームソースでもお好みの物で!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mielle
mielle @cook_40085164
に公開
札幌市
インスタに @mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
もっと読む

似たレシピ