和えるだけ！胡瓜とらっきょうマリネ

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971

らっきょうとキュウリを和えただけ！
即席簡単マリネです！
カレーのお供や、おつまみに！
このレシピの生い立ち
きゅうりをサラダ以外であっさり食べたくて考えました。
らっきょうだけだとそんなに沢山食べれないけど、キュウリと和えてマリネ風～サラダ風にしたらパクパク食べれました！

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材料

1人分
  1. らっきょう(コンビニのもの） １/２パック
  2. きゅうり １/２本

作り方

  1. 1

    らっきょうは大きければ半分に切る。
    きゅうりも同じ位の大きさに切る。
    らっきょうの漬け汁ごとキュウリと和える。

  2. 2

    冷蔵庫で１，２時間冷やしてください。
    一晩でもいいし、時間がなければすぐでも美味しいです。

コツ・ポイント

漬けこむ時間は長ければ味がしみ込むのでお好みで～
すぐでもさっぱりと美味しいですよ。

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レシピ作者

ひろJ
ひろJ @cook_40074971
に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き＆節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単１人ランチ、お酒のあて～が多いと思います。よろしくお願いします♪
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