チーズなし☆あっさり和風ピザ

全粒粉と強力粉をボウルに入れまぜあわせる。塩、白神酵母を加え混ぜる。

ぬるま湯を少しずつ加えて、まぜていく。オリーブオイルも加えて、ひとまとまりになる程度に捏ねる。10回程度。

ボウルに戻してラップをして10分ほど室温でおいておく。

少し膨らんであったかくなっていたら生地を取りだして半分にする。

丸く伸ばして、白みそとごまペーストをまぜたものをうすくぬる。

○の材料を上にのせてオリーブオイルとごまをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

残りの半分はチーズやコーン、ウインナーなど子どもが好きな具で作ってみてもー！