血管プラークダイエット食237（ゲソ煮）

あさり飯は前述と同じ236を見てください。

汁物は水に菜の花、あさりなどの具を入れ沸かして味噌を溶かし入れ刻みネギを浮かす。

煮物はゲソを醤油、酒、みりんで煮て、パセリみじん切りをのせ、インゲンの塩茹でを添える。一味をふる。

刺身はシソのニンニク醤油漬けを敷きサーモンの刺身を切りのせ、たくわんのサクラ漬けを添える。わさびとキューリも添える。

副菜はキャベツに塩とクミンかけ混ぜてしばらく置いたもの。イチゴもカットして添える。