超簡単!ひき肉と玉ねぎ炒め 今日は丼に!

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820

とにかく騙されたと思って食べて下さい!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれた、節約料理。
大人になって、節約しながらも美味しいものを作ってくれてたんだなぁと感慨深い、一品です。

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材料

  1. ひき肉(今日は豚! 200グラム
  2. 玉ねぎ ひき肉と同じくらい
  3. 塩 こしょう 適量
  4. バターorマーガリン 少量
  5. 好みで醤油 少量
  6. 味の素 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油をひかず、ひき肉を炒め大方火が通ったら玉ねぎを投入。

  3. 3

    塩胡椒、味の素を入れて、仕上げにバターと醤油で仕上げ完成!

コツ・ポイント

ご飯の上にのせましたが、オムレツにしても良し、パスタと絡めても良し。本当に急いでいたので作りましたが安定の美味さ!!

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レシピ作者

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820
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娘11歳、息子6歳と2歳、 現場仕事の父ちゃんと家族5人で毎日食べて呑んでます!ほとんど簡単なものですが、気に入っているものはアップしたいと思いますヽ(*´∀`)ノ
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