リンゴと切り干し大根のサラダ

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uki345 @cook_40054866

栄養価の高い切り干し大根をメインにしたヘルシーサラダ☆林檎と干しぶどうの甘みと酸味が好相性♬お子様の栄養補給にも最適!
このレシピの生い立ち
栄養価の高い切り干し大根のレシピを♬
ファスティングの準備期や復食期にもOK!

リンゴと切り干し大根のサラダ

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材料

  1. 切り干し大根(戻す) 20g
  2. りんご(いちょう切り) 1/3個
  3. 芽ひじき(戻す) 小1
  4. 干しぶどう 大1
  5. ◆酒 小1
  6. ◆甜菜糖 大1
  7. ◆醤油 大1/2
  8. ◆味醂 大1/2
  9. 切り干し大根戻し汁 大2

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ、◆を加えて混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

サラダなのですべて生で仕上げました。

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