いんげんと人参の肉巻き

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

甘辛たれがおいしい(^q^)翌日のお弁当にもいいですよ

このレシピの生い立ち
夜作って翌日のお弁当にも最適です。

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材料

  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
  2. いんげん 20本
  3. 人参 1/2本
  4. 塩コショウ 少々
  5. しょうゆ 大2
  6. みりん 大2
  7. 料理酒 大2

作り方

  1. 1

    いんげんと人参を茹で豚肉で巻く

  2. 2

    フライパンに並べ塩コショウをふり焼く

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返しまんべんなく焼く。

  4. 4

    この時出てくる油をキッチンペーパーで拭き取る。油を拭き取ったほうがたれがからみやすいです

  5. 5

    しょうゆ、みりん、料理酒を大さじ2ハイずつまぜておく

  6. 6

    たれを一気に入れる

  7. 7

    たれが煮詰まるまで時々ひっくり返しながら焼く

  8. 8

    たれがなくなるまで焼いたら出来上がり☆

  9. 9

    同じようにオクラでもおいしいです♪
    レシピID 17984230

  10. 10

    いんげんの消費に煮物もいいですよ♪よろしければみてくださいねID18001840

  11. 11

    H29.11.8話題入りありがとうございます♥

コツ・ポイント

焼いてる時に出てくる油は拭き取ったほうがタレがしっかりからまりおいしいです

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yukanna111
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