きゅうりとワカメの酢しょうが和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
酢しょうがの酢を使って簡単に酢の物♫
あと一品や箸休めにどうぞ☆彡
このレシピの生い立ち
ワカメがあったので酢の物にしようと思い、常備食材の酢しょうがを使って簡単に作ってみました。覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは先端を落として薄い輪切りにする。
酢しょうがの酢、はちみつを合わせて混ぜ、乾燥したままのワカメを加える。
- 2
きゅうり、酢しょうがを加える。
ワカメがしっかりと酢を吸ってやわらかくなるまで休ませる。
- 3
ワカメがしっかりと戻ったら食べごろです♡
コツ・ポイント
ワカメは、洗わなくてもそのまま使えるものを使用しているので、水ではなく酢で戻して味をなじませています。
はちみつはお好みで。入れなくても、もっと増やしても(´・ω・`)お好みに合わせて加減して下さい。
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