わかめとじゃこときゅうりの黒酢で酢の物

Bonitaro
Bonitaro @cook_40070027

黒酢も使った酢の物を作ってみた。
簡単にヘルシーな一品になりました。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました。
いつもは酢だけですが黒酢も入れてみようと作ってみました。

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材料

  1. わかめ(乾燥) 適量
  2. ちりめんじゃこ 適量
  3. きゅうり 1本
  4. 黒酢 大1
  5. 大1
  6. 砂糖 小2
  7. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは戻して水をよく切っておく。
    キュウリは輪切りにし少量の塩(分量外)でもみ、水分をしぼっておく。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、1のわかめときゅうり、ちりめんじゃこを加え混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べるとおいしいです。
甘いのが好きな方は砂糖の量を増やしたり、酢の量を減らしたりしてお好みでどうぞ。
きゅうりはスライサーを使えばさらに簡単!

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レシピ作者

Bonitaro
Bonitaro @cook_40070027
に公開
本格的なお料理はもちろん、忙しいときにはお手軽簡単料理も作りたい。メタボなダンナさんのためにヘルシーなお料理も作りたいな~ま、焦らず少しづつ…
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