✱アスパラとじゃがいもと豚肉の炒めもの✱

✿machika✿
✿machika✿ @cook_40095405

簡単に作れる料理
このレシピの生い立ち
簡単一品料理♪

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材料

  1. じゃがいも 大1個
  2. アスパラ 2本
  3. 豚肉(こまぎれ) 100~120g
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き
    塩を入れて茹でる(7~8分)
    アスパラは斜めに切り
    茹でる(1分)

    硬めに茹でるのがポイントです

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き
    肉とじゃがいもを入れて
    塩コショウを適量入れる

  3. 3

    肉に焼き目がついてから
    最後にアスパラを入れて
    蓋をして少し蒸し焼きにする(3分程度)
    →完成\(^o^)/

コツ・ポイント

バターを入れると風味がupしますが
なくてもOK♪

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