作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き
塩を入れて茹でる(7~8分)
アスパラは斜めに切り
茹でる(1分)硬めに茹でるのがポイントです
- 2
熱したフライパンに油を引き
肉とじゃがいもを入れて
塩コショウを適量入れる - 3
肉に焼き目がついてから
最後にアスパラを入れて
蓋をして少し蒸し焼きにする(3分程度)
→完成\(^o^)/
コツ・ポイント
バターを入れると風味がupしますが
なくてもOK♪
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