めんつゆで簡単★焼き豆腐のきのこあんかけ

yuki☆(ゝω・)
yuki☆(ゝω・) @cook_40056163

めんつゆで作れる簡単和食レシピです★2015.6.25人気検索で1位になりました♡ありがとうございます(*´ο`*)
このレシピの生い立ち
鍋に入れるはずだった焼き豆腐が食べずに余ってしまったので違う料理にして豆腐を使いました(*´ο`*)

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材料

二人分
  1. 焼き豆腐 1丁
  2. きのこ 半パック
  3. ネギ 半分
  4. めんつゆ 100ccくらい
  5. ★水 120ccくらい
  6. 片栗粉 大1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンで焼き豆腐ときのこをごま油でさっと焼く。

  3. 3

    混ぜておいた★を入れてトロっとすれば出来上がり!

  4. 4

    皿に盛り付けて刻みネギを散らせば完成!

コツ・ポイント

めんつゆと水の分量は正確に計っていません…。だいたいの目安なのでしょっぱかったり薄かったり、分量が足りないようでしたらご自分で調節してください(´×ω×`)

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レシピ作者

yuki☆(ゝω・)
yuki☆(ゝω・) @cook_40056163
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結婚したばかりなので、料理に力を入れて日々研究中です=^・ω・^=
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