白菜で★すき焼き風焼きうどん

肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯の部分を分けて切る。●の調味料をあらかじめ合わせておく。

油をひいたフライパンに肉を入れて炒め、色が変わったら白菜の芯の部分と玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしてきたら白菜の葉を加え、蓋をして蒸し焼きにする。

白菜の芯が透き通ったら、うどんと調味料を入れ、絡めながら炒めていく。汁気がなくなったらお皿に盛り、七味唐辛子を振って出来上がり～。