アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に★を入れ、ひと煮立ちさせアルコールを飛ばし冷ましておく。（急ぐ場合は、ボールに水をはり鍋底をつけて冷ます）シソは細切りにする。
- 2
まぐろをそぎ切りにし、★に10分程度漬ける。
- 3
器にごはんを盛り、きざみのり、シソを乗せその上にまぐろを盛りつけ、ごまをかけたら完成♪（お好みで残ったタレをかけてください）
コツ・ポイント
漬けダレに長く漬けすぎると味が濃くなるので加減してくださいね★ごはんはお好みで酢飯にしてもオッケーです＾＾
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