ちりめん山椒あんかけ炒飯
＊miyaco＊ @cook_40089484
ちりめん山椒炒飯のパラパラとあんかけで二度楽しめます^_^
このレシピの生い立ち
旦那さまが手土産でちりめん山椒を頂いてきたのですが、友人におそそわけしても食べ切れない程あって…
ご飯のお供以外のメニューをと考えました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
ちりめん山椒を油で炒める
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- 2
卵を落とし、ご飯を入れパラパラになるまで炒める
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- 3
鶏ガラスープの素でスープを作り、水溶き片栗粉を入れネギを加える
コツ・ポイント
炒飯なのでパラパラになるまで炒めましょう
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かにあんかけチャーハンならぬ、かにかまあんかけチャーハン。ご飯パラパラで、中華屋さんのチャーハンみたいにウマイ！！
お料理勉強中ゆみ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867289
