アプリでひらく作り方
- 1
セリは茹でて３㎝位に切っておく。
ニンニクは微塵きり
大葉は千切り、にしておく。 - 2
あさりはよく洗い砂出しを完了しておく。
- 3
底の深めのフライパンに油少々入れニンニクを炒める。香りが出たらあさりを入れ少し炒め酒を入れ蓋をする。
- 4
あさりが口を開けたら、塩、醤油を入れ、最後にセリと大葉を入れ一混ぜしたらバターを落として完成
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