アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩・こしょうをふる
にんにくは刻んでおく -
- 2
玉ねぎ・人参・ピーマンは千切りに
-
- 3
わかめは水に戻しておく
-
- 4
鮭は小麦粉をつけてフライパンで油をひき両面を軽く焼く。
上に玉ねぎをおきます -
- 5
人参・ピーマンものせて料理酒をかけて蓋をして蒸す
この時輪切り唐辛子も好みで入れます -
- 6
野菜がしんなりしてきたらわかめを投入
-
- 7
完成です
-
コツ・ポイント
わかめはサッと蒸す程度で良いと思います
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