ナイスからし醤油♪♪ピーマンの肉詰め☆
さきのセルシオ @cook_40033060
肉詰め自体はとってもシンプル！！タレもめちゃ簡単でからし醤油だけ！！それなのにこのウマさ…♪♪うちの肉詰めは毎回コレです。騙されたと思って作ってみて下さい☆ハマる事間違いなし！！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めといえば、ウチでは必ずからし醤油！！色々調味料を使ってタレを作るのも面倒だし…というか、コレが美味しすぎるんです♪♪シンプルイズベスト＾＾☆
ナイスからし醤油♪♪ピーマンの肉詰め☆
肉詰め自体はとってもシンプル！！タレもめちゃ簡単でからし醤油だけ！！それなのにこのウマさ…♪♪うちの肉詰めは毎回コレです。騙されたと思って作ってみて下さい☆ハマる事間違いなし！！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めといえば、ウチでは必ずからし醤油！！色々調味料を使ってタレを作るのも面倒だし…というか、コレが美味しすぎるんです♪♪シンプルイズベスト＾＾☆
作り方
- 1
ピーマンのヘタを取り、横半分に切って中の種も取る。玉ねぎをみじん切りにして挽き肉と合わせ、塩こしょうをしてよくこねる。
- 2
たねをピーマンに詰める。ぎゅうぎゅうに詰め、はみ出たのをピーマンになすり付ける（笑？！）ぐらいが美味しいです♪♪
-
- 3
フライパンで中火で片面をしっかり焼き、ひっくり返して弱火にして蓋をし中まで火を通す。通った感じなら中火にして焼き色を付け、見た目綺麗な方を上にする☆
-
- 4
別の容器で醤油とからし（お好みの量）を混ぜ、お皿に盛り付けたピーマン達にかける！！出来上がり～♪♪
-
コツ・ポイント
からしの量は、お好みで調節して下さい。辛いの平気な方なら、多めの方が絶対美味しいです☆★１歳の娘には細かく刻んでご飯に混ぜてあげると、ピーマンもへっちゃら！！バクバク食べてくれます♪ピーマンは縦切りよりも、横に輪切りにした方がひっくり返すときにお肉が離れない！！見た目も可愛いし＾＾
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