大根の納豆あんかけ

しほほ
しほほ @cook_40026888

大根にそぼろぢゃなく、納豆のあんをかけてみました。
このレシピの生い立ち
納豆は好きなのでそぼろ変わりにかけてみようと思って。http://alife01.blog120.fc2.com/

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材料

二人分
  1. 大根 7センチ
  2. 納豆 ①パック
  3. ねぎ 適量
  4. ●しょうゆ 大さじ①
  5. ●砂糖 小さじ②
  6. ●だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    ●を鍋に入れ乱切りにした大根を加えて柔らかくなるまで似る。大根を取り出して皿に盛る。

  2. 2

    1の煮汁に納豆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。これを1にかけて、このみでネギを散らす。

コツ・ポイント

煮るだかなので、簡単にできちゃいます。

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レシピ作者

しほほ
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