すぐできる!水菜のあかーい和え物♪

ymk18r
ymk18r @cook_40101461

水菜がおつまみサラダに!
このレシピの生い立ち
早く使わないとしおれちゃう水菜…サッパリした食べ方は飽きたなぁ~と思って、混ぜ混ぜしてみました♪

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材料

2人~3人
  1. 水菜 2/1袋
  2. 豆腐 200g
  3. キムチ 好きなだけ
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. 白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜は洗って根元を切り、2~3cmほどの長さにに切ります。

  2. 2

    ボールに豆腐、顆粒だし、醤油、ごま油を入れ、なめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    豆腐がなめらかになったら、水菜、キムチ、白ゴマをいれて混ぜます。

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

キムチは大きかったら切ってくださいね。
目分量で作っているので、量はだいたいです…(笑)

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レシピ作者

ymk18r
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