簡単★ちくわと水菜のからし醤油

水菜はさっとゆでて（あるいは、レンジで30秒）水にとる。水気を絞って、3－4cm長さに切る。
ちくわは適当な大きさにきっておく。

からし、しょうゆ、砂糖で水菜とちくわを和えて、できあがり。