簡単フライパンでシャケのちゃんちゃん焼き

あやなとミント
あやなとミント @cook_40093327

簡単
このレシピの生い立ち
シャケを食べたかったから(*^^*)

簡単フライパンでシャケのちゃんちゃん焼き

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材料

3人分
  1. シャケ 3匹
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 一個
  4. じゃがいも 三個
  5. キャベツ 半分
  6. みりん 大さじ三
  7. みそ 大さじニ
  8. 大さじニ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを輪切りに五ミリくらいにきる
    にんじんはじゃがいものサイズの輪切りを半月きりにする➡先に炒める

  2. 2

    炒まったらシャケをいれる。タレの半量を上にかける

  3. 3

    玉ねぎをいれる。キャベツ(事前に1分半くらい蒸す)もいれる。その上に残りのタレをいれる。

  4. 4

    蓋をして野菜が自分の好みくらいに蒸す

コツ・ポイント

じゃがいもとにんじんは先に焼き色がつくまで焼いといたほうがよい

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