じゃがいもＤＥとろとろスープ

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ちーろび
ちーろび @cook_40025450

じゃがいもを煮崩して作るスープです☆冬にはもってこいです！ほくほくあったかい♪

このレシピの生い立ち
ちょっと出来損ないのじゃがいもをもらったので、スープにしようと思いました。
あえて煮崩したら、とっても美味しかった～♪

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材料

６人分
  1. じゃがいも ５つ
  2. たまねぎ ２つ
  3. 挽肉 １００㌘くらい
  4. 水 材料がかぶるくらい
  5. 酒 大２
  6. だしの素 大２
  7. 砂糖 大３
  8. 醤油 大３
  9. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料と調味料を全部入れて煮込むだけｗ

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

調味料を入れて味見をして、味が薄かったりしたらめんつゆで味を決めてください。
めんつゆの量は記載してません。
味付けが面倒であれば、めんつゆと砂糖だけでもＯＫなのですｗ
肉じゃがの味付け目指してやっていただければ間違いないです。
挽肉は、何でもＯＫ。

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レシピ作者

ちーろび
ちーろび @cook_40025450
に公開
南の島と料理が大好き！簡単・安い・うまいの３拍子が揃ってないとイヤです(　･ิω･ิ)手抜きなんだけど抜群においしい料理が大好き☆分量はほぼ目分量なのでアバウトなところもありますｗ最近はアボカドｌｏｖｅ♡
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