簡単☆ローストビーフは炊飯器にお任せ！

まなわかこじ's cooksnap of when they made 簡単☆ローストビーフは炊飯器にお任せ！.
金理愛（カナリア）'s cooksnap of when they made 簡単☆ローストビーフは炊飯器にお任せ！.
かぴぐぅ's cooksnap of when they made 簡単☆ローストビーフは炊飯器にお任せ！.
★未唯☆
★未唯☆ @cook_40102332

クリスマスや記念日、いや、なんにもなくても！簡単で美味しい☆
このレシピの生い立ち
クリスマスにたべたかったので♡！

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材料

  1. 牛もも肉 ひとかたまり
  2. ●塩 適量
  3. ●胡椒 適量
  4. ●おろしにんにく 適量
  5. たれはポイントに。

作り方

  1. 1

    お湯の準備。3合ほどのお湯を炊飯器に用意。熱すぎないもの。保温ボタンを押しておく。

  2. 2

    ●の塩、胡椒、すりおろしにんにくをすりこんでおく。

  3. 3

    すりこんだ肉は室温に戻すためにおいておく。※先に出しておくのも○！

  4. 4

    あたためたフライパンにオリーブオイルをして表面に焼き色をつける。あくまでも外面だけ！焼き色がつけばよい！

  5. 5

    焼き色がついたらアルミホイルでくるむ。くるんだらジップロックにいれストローで空気をできるだけ抜く。

  6. 6

    5の空気をぬいたお肉を1で準備した炊飯器のお湯の中へ！あとは30分放置☆！30分たったら完成！

  7. 7

    【注意書き】
    炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理をしてください。

コツ・ポイント

たれは cassismoka さんのをつかわせていただきました！ID＊1914465
保温は30分がベストだと(´･ω･`)ほっときすぎると中まで火が通っちゃうかも。
切るときはいったん冷蔵庫で冷やしてからのが切りやすいかな！

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★未唯☆
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