10分で作る 定番♪ミートソース

にんにくをみじん切りにし、鷹の爪は種をとり、半分にさく。

フライパンにオリーブオイルを引き、弱火で香りを出す。（１分）

炒めている間に、玉ねぎをみじん切りにする。

玉ねぎに油をからませるように、炒める。（強火３０秒）
その後ふたをして蒸し煮にする。（中火4分）

④の間に、トマト缶、●を合わせる。

ひき肉を加えて、軽く塩コショウ。
（強火１分）

お肉に火が通ったら、火を止めて小麦粉を加えて混ぜる。（３０秒）

火を止めたまま、⑤を加えて軽く混ぜる。
混ぜたら強火にかけ、
トマトをつぶす。

沸騰して、とろみがつけば完成。（強火３分）

茹でたてパスタにかけてお召し上がりください。