いつもと違うブリ料理 コチジャン味噌
tanny514 @cook_40102693
ブリはブリ照りや、ブリ大根しか余りなくいつもと違うのが食べたくて作ってみました。
１０分位で出来るので簡単です。
このレシピの生い立ち
ブリを違った食べ方をしたくて、辛めの料理が好きなので作ってみました。
いつもと違うブリ料理 コチジャン味噌
ブリはブリ照りや、ブリ大根しか余りなくいつもと違うのが食べたくて作ってみました。
１０分位で出来るので簡単です。
このレシピの生い立ち
ブリを違った食べ方をしたくて、辛めの料理が好きなので作ってみました。
作り方
- 1
ブリに小麦粉を付けておく
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- 2
●を混ぜておく
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- 3
油をひいてブリをよく焼く
- 4
焼いてお皿に乗せてカイワレをのせておく
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- 5
ブリを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーでとって、●を火にかけて、えのきを入れる。ぐつぐつしたら、タレの完成
- 6
４でセットしたブリにタレをかけて完成！！
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コツ・ポイント
ささっと手際よくするのがコツです。
お子様でも食べれるピリ辛さなのでおすすめですよ。
エノキがなかったら、タマネギとかでもおいしいかもです。
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えびマヨじゃないよ！？ぶりマヨ♪ えびマヨじゃないよ！？ぶりマヨ♪
ぶりと言えばぶり大根、ぶり照り…。たまには違う味で食べたくなって作りました。ちょこっと焦げたくらいが香ばしくっておいしぃ～よ（‘э‘）ｖ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881715
