オクラとチーズの和風和え!

にっしさん
にっしさん @cook_40099647

おつまみに、また夏の夕飯のおかずにも簡単てぴったり!
このレシピの生い立ち
オクラが余っていたので、家にあったものと和えてみました。

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材料

3人分
  1. オクラ 7〜8本(一袋)
  2. プロセスチーズ 1つ
  3. ☆なめたけ 大さじ1と1/2
  4. ☆麺つゆ 大さじ1杯
  5. ☆鰹節 二つまみ

作り方

  1. 1

    オクラを1分茹でます

  2. 2

    茹でたオクラをさっと水に浸し、水気を切ります。

  3. 3

    水を切ったオクラを輪切りにする。

  4. 4

    チーズを小さくブロック状に切る。(これを開けて、ブロック状に刻みます)

  5. 5

    刻んだチーズとオクラを☆の材料(鰹節、麺つゆ、なめたけ)とともに混ぜる。

  6. 6

    完成!!!

コツ・ポイント

チーズはスモークチーズを使うのも美味しいです!

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レシピ作者

にっしさん
にっしさん @cook_40099647
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