簡単☆ポン酢でさっぱり☆きゅうりの白和え

☆メロメロパンナ☆
☆メロメロパンナ☆ @cook_40103475

味付けはポン酢のみ。大葉がアクセントの、さっぱりとした一品です。箸休めにぴったり☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとした箸休めの一品が欲しくて、考えました(^^)

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 1本半~2本
  2. 豆腐 150g
  3. 大葉 5枚ぐらい
  4. ポン酢 適量
  5. ゴマ おおさじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかりと水切りする。

  2. 2

    きゅうりは食べやすいサイズに乱切り、大葉は細かく刻む。

  3. 3

    豆腐を崩しながら②と和え、味をみながらポン酢を加え、最後にゴマを加えさらに和える。

コツ・ポイント

大葉やポン酢の量はお好みで♪
水っぽくなるので、食べる前に作るほうがいいです。

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