サムゲタン風スープ

こまきち
こまきち @cook_40046232

手羽先で簡単サムゲタン風スープ。材料を圧力鍋にほりこむだけだよ。
このレシピの生い立ち
本気のサムゲタンは、流石に面倒なので手羽先で作りました。米を多めにいれたら更におかゆちっくでお腹いっぱいになるよ（笑）

サムゲタン風スープ

tama_my's cooksnap of when they made サムゲタン風スープ.
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こまきち
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手羽先で簡単サムゲタン風スープ。材料を圧力鍋にほりこむだけだよ。
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本気のサムゲタンは、流石に面倒なので手羽先で作りました。米を多めにいれたら更におかゆちっくでお腹いっぱいになるよ（笑）
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材料

  1. 手羽先 4本
  2. 舞茸 1袋
  3. 刻みネギ お好みで
  4. しょうが(チューブ) 5センチ
  5. にんにく(チューブ) 3センチ
  6. 中華スープの素 大サジ1
  7. 水 800〜1000cc
  8. 米 大1

作り方

  1. 1

    圧力鍋にネギ以外の材料を全て入れ、15〜20分煮込む。

  2. 2

    器に盛り付けネギを散らす。

コツ・ポイント

中華スープは基本ウェイバーを使用してますが、チューブタイプの使いやすいものが色々出ていて非常に便利。
焦がしなんたら〜も使ってみたけど、なかなかいい感じの仕上がりでしたよ。
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滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね～美味しいもの大好き、でも～そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい！！そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします　m(__)m
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