干しえびと長ネギの塩焼きそば

+スー+
+スー+ @cook_40081012

エビの香りの立つ焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でちょっと変わり種の焼きそばを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 中華麺(蒸し) 1玉
  2. サラダ油 小さじ2
  3. 干しえび 10g
  4. 長ネギ 1/3本ほど
  5. 大さじ3
  6. ★だしの素(顆粒) 小さじ1
  7. ★水 25ml
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    まず和風の塩ダレを作りましょう。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    長ネギは細切りに。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、干しえびと長ネギを炒める。

  4. 4

    そのフライパンに中華麺を入れ、水を加えてほぐしながら炒める。

  5. 5

    さらにそのフライパンに塩ダレを加えてよく混ぜる。
    できあがり♪

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レシピ作者

+スー+
+スー+ @cook_40081012
に公開
お料理一年生!ということで、2014年11月からCOOKPADを見ながら色々なレシピにチャレンジしています。まだまだ「簡単!」の謳い文句のレシピを中心に、書いてある通りの分量をちまちまとはかって作っているだけですが、継続していきたいと思います!
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