余り野菜で★塩焼きそば
シーア1118 @cook_40047020
さっぱり塩味の焼きそばです！普通の焼きそばに飽きたらどうぞ☆具は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください！
このレシピの生い立ち
野菜は、キャベツ･白菜･きのこ類･もやし、何でも合います★普通のソース焼きそばよりあっさりしているのでたくさん食べられますよ。2010.3.16写真替えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは薄めのいちょう切り、たまねぎは薄切りにしておく。
ソーセージは小口切りに。 - 2
お湯を小鍋に沸かし、塩ひとつまみを入れ、3ｃｍ長さに切ったアスパラをさっとゆでておく。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、ソーセージとたまねぎを炒める。
にんじんとアスパラも炒め合わせ、焼きそばを加え、水50cc程度を加えてほぐす。 - 4
★の調味料を加え、全体になじんだらできあがり！
お好みで、温泉卵を乗っけて。
コツ・ポイント
麺は火を通し過ぎないように、手早く☆
ブログで毎日のごはん公開中→http://yaplog.jp/seer1118/
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