卵ともずくのスープ

エーアールママ
エーアールママ @cook_40060472

温まります!
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 1個
  2. もずく 1カップ
  3. 片栗粉 小1.5
  4. 白だし 小1
  5. お麩 4つ
  6. コショー 適量

作り方

  1. 1

    お味噌汁を作る要領で人数分のお湯を沸かし白だしを入れる(鶏ガラの素でもおいしいです)。

  2. 2

    火を止め片栗粉を入れとろみをつける。再び火をつけ弱火で溶き卵ともずくと麩を流し入れる。コショーで味を整えれば出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉がだまにならないように!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

エーアールママ
エーアールママ @cook_40060472
に公開

似たレシピ