ホウレンソウの白和え

やまみや7979
やまみや7979 @cook_40105225

ホウレンソウと絹ごし豆腐だけでできる、超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。2品で出来ます★すごく簡単です!

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材料

2,3人前
  1. ホウレンソウ 1~2束
  2. 絹ごし豆腐 一丁
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐の水を切ります。

  2. 2

    ホウレンソウを茹でて水にさらします。

  3. 3

    クリーミーになるまでホイッパーで豆腐を混ぜます。

  4. 4

    豆腐に砂糖と塩を入れて、好みの味にします。

  5. 5

    水を切って、食べやすい大きさに切ったホウレンソウを混ぜます。

  6. 6

    おわり!(^^)!。
    お好みで糸こんにゃくとか入れてもいいかもしれません。優しい味です。

コツ・ポイント

豆腐をよーく混ぜるとホントなめらかで美味しくなります。ボリュームもでるので3,4人分になります!

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レシピ作者

やまみや7979
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週3回はクックパッドを利用しています。参考に作った料理がとっても簡単でおいしかったので、つくレポでお礼をいいたい!!と思ってとうとう登録しました。教えていただくだけでなく、私もおいしい料理をUPできればいいなと思います★
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