手巻き寿司ネタ～マグロ切り落としと納豆

maruru-nn's cooksnap of when they made 手巻き寿司ネタ～マグロ切り落としと納豆.
おから星人
おから星人 @okara_healthy39

マグロ切り落としも、脂の乗ったのを見つけたらお買い得♪ユッケ風に味付けをして、納豆と合わせたらオツな味になりましたよ♪
このレシピの生い立ち
家族と！友達と！みんなでワイワイ作ろう♪　手巻き寿司コンテストモニターに当選。
脂ののった、マグロ切り落としがあったので、納豆と合わせてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 納豆と納豆のタレ 1パック分
  2. マグロ切り落とし 1パック分
  3. コチュジャン 少々
  4. ごま油 少々
  5. 青葱小口切り 少々
  6. 青紫蘇 適量
  7. ミツカン昆布入り寿司酢で作った寿司飯 適量
  8. 手巻き用海苔 適量

作り方

  1. 1

    腹身が入ったマグロ切り落としが安かったのです。これ、細かく切っておきます。

  2. 2

    納豆をよく練り、タレを入れ練り、コチュジャン、ごま油、青葱を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら味をみて、薄ければ醤油を垂らしたりして調節する。

  4. 4

    海苔の上に、寿司飯、青紫蘇。3の混ぜたものを乗っけて丸めて、パクッとどうぞ♪

コツ・ポイント

マグロのユッケ風味がこれまた、食欲をそそる1品になりました♪
味をみて、調節をお忘れなく♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

おから星人
おから星人 @okara_healthy39
に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【米粉】クレープ生地 おもち
  2. ノアチートースト ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング（ETERNALFELLOW調理部）
  3. 子供も絶賛 鯖の竜田揚げ まなななま
  4. ピーマンチーズ巻き巻きポークチャップ アスママASMOM
  5. ハンバーグ なな
  1. 余ったゆで栗で！栗ごはん うぅにゃん
  2. モチコチキン★ハニーマスタード happyいちご
  3. 冬瓜と若鶏ウイングの炒め煮 ヤッギー
  4. 後味さっぱり！３分で完成ナスの大葉漬け☆ ひなのんにゃん