手羽元と卵の煮込み

teaaddict
teaaddict @cook_40105410

酢と醤油を同量入れて煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
簡単なので覚えておこうとメモ。

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材料

2人分
  1. ゆで卵 2個
  2. 手羽元 6本~8本
  3. 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵と手羽元を鍋に入れる。

  2. 2

    酢と醤油を具材半分くらい浸かるくらいに入れる。

  3. 3

    調味料が満遍なく染み込む様に、たまにひっくり返しながら火が通るまで煮込んで完成。

コツ・ポイント

私はちょっと醤油を少な目にしてます。

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