挽き肉と　玉ねぎ　しめじの　トマト煮込み

ねしぃ's cooksnap of when they made 挽き肉と　玉ねぎ　しめじの　トマト煮込み.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

挽き肉で濃厚、しめじと玉ねぎのトマト煮込みです！
ご飯やパンにも合います(^-^)♡
このレシピの生い立ち
挽き肉を使った、トマト煮込みが食べたかったので(*´ω｀*)
玉ねぎとろとろです♪

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材料

３人分
  1. 挽き肉（豚か牛か、合挽き） 200g
  2. 玉ねぎ １個
  3. しめじ １株
  4. トマト缶 １缶（４００g）
  5. 水 トマト缶１杯分（２カップ）
  6. コンソメ ２個
  7. ケチャップ 大３
  8. ソース 大２
  9. にんにくチューブ ５cm
  10. ブラックペッパー（または胡椒） 少々
  11. あればタイム、バジル 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、しめじは石突きを切ってバラす。

  2. 2

    鍋にトマト缶、水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で２０～３０分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
ホールトマト缶を使う場合は、潰してから使って下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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