☆豚肉と玉ねぎのしょうが焼き☆
rstar0405 @cook_40054483
シャキシャキ玉ねぎが美味いです。
まず漬け込んで、他のおかずを作ってから焼くといいです♪
このレシピの生い立ち
しょうが大好きなので、一般的なしょうが焼きより多く入れて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉にすりおろしたしょうがをふりかけ、醤油とみりん（同量）をひたひたになるように入れ漬け込む。
-
- 2
玉ねぎはクシ切りにする。
- 3
フライパンを熱して油を入れお肉から焼いていく。裏返したらクシ切りにした玉ねぎを入れ残ったつけダレ･しょうがを入れる。
-
- 4
豚肉と玉ねぎにつけダレをよく絡めながら焼いていく。
豚肉に火が通ったら先にお皿へ。 -
- 5
玉ねぎに火が通ったら
お肉の上にのせ、残りのたれをかけて完成です♪ -
コツ・ポイント
豚肉は長く焼くと固くなってしまうので、火が通ったらお皿へ入れておきましょう!!
玉ねぎもシャキシャキ感が残るように炒めます。
リアクション
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